Van korrel tot borrel...

Zonder graan geen jenever. Dat staat als een paal boven water.

Voor ons is het heel duidelijk: jenever heeft twee belangrijke ingrediƫnten: jeneverbes en moutwijn.

 

Moutwijn is alcohol die wordt gestookt op basis van granen.


 

Voor ons is niet alleen de kwaliteit van onze producten belangrijk. We willen ook aantonen dat ondernemen kan met respect voor de natuur. Vandaar dat wij onze granen lokaal betrekken. We vinden het ook belangrijk dat de impact van de landbouw zo klein mogelijk wordt gehouden.
Daarom engageerden we ons onlangs voor het project "Kortweg Natuur". In het kader van deze samenwerking kopen we enkel granen bij lokale boeren en houden we de keten kort (Kortweg). Deze landbouwers laten ook 10% van het graan op de akkers achter zodat vogels en andere dieren dit kunnen gebruiken om de winter te overleven.

Tegelijkertijd streven we naar een Bio label. Op die manier is ook onze ecologische impact zo klein mogelijk gehouden.