Eaux de vie


Met één voet in Haspengouw zijn we het aan onszelf een beetje verplicht om ook de rijke bron van Haspengouwse fruitsoorten aan te boren. En we zijn er van overtuigd dat we hier nog wel even zoet mee zullen zijn.
Voor elke fruitsoort - en dat zijn er al wel wat - heb je ook nog eens een aantal variëteiten en rassen.

Het fruit kan op drie manieren worden verwerkt: sapgisting, pulpgisting of maceratie.

Hieronder vind je ons huidig assortiment aan eaux de vie.